チーズ工房・白糠酪恵舎 : チーズフォンデュ (cheese fondu)

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一家に一台チーズフォンュセットを。手軽で美味しく、カップルでも大勢でも楽しめる料理です。

■チーズフォンデュ用チーズ
チーズフォンデュ用に溶けやすいように、あらかじめ細かく刻んで販売しています。チーズはセミハードの「テネレッロ・シラリカ」とハードの「モンヴィーゾ」をブレンドしています。

チーズフォンデュ用の鍋（４人、２人用）もあります。

■チーズフォンデュ鍋（大）
イタリア製の耐陶器鍋（４人用）
サイズ：直径18cm　容量1,100cc
・陶器は直火、オーブン、電子レンジＯＫ
・アルコールバーナーは火力調整付き
　酪恵舎価格／4,000円

■チーズフォンデュ鍋（小）
日本製の耐陶器鍋（２人用）
サイズ：直径13cm　容量500cc
・陶器は直火、オーブン、電子レンジＯＫ
・固形燃料で使用
　酪恵舎価格／1,500円

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